Pizza Douville
Pizzas artisanales au feu de bois pres de Douville -- Produits frais AOP & IGP d'Italie.
Douville, charmante commune au coeur du Perigord, est a cinq kilometres de mon emplacement de Villamblard. Les Douvillois amateurs de pizza artisanale me retrouvent chaque mardi pour une soiree gourmande autour de mes creations napolitaines cuites au feu de bois.
Depuis Douville, Villamblard est a environ 5 km. Chaque mardi de 18h30 a 21h00, je suis la avec mon four allume. Appelez le 06 88 99 78 23 pour commander et recuperer votre pizza toute chaude.
Chaque pizza preparee par Leny Pizz' est un hommage a la tradition napolitaine : pate hydratee et fermentee, Mozzarella fior di latte fondante, Pecorino Romano rape, legumes frais. A quelques minutes de Douville, la qualite artisanale est au rendez-vous.
Mes Pizzas Signatures
Burratina
Base tomateMozzarella fior di latte, Burrata fumée, Jambon San Daniele, Tomates confites, Roquette
San Daniele
Base blancheMozzarella fior di latte, Gorgonzola, Stracciatella, Jambon San Daniele, Tomates confites
Pistacchio
Base blancheMozzarella fior di latte, Stracciatella, Mortadelle Bologna, Pesto pistache, Pistaches