Pizza Villamblard
Retrouvez mon camion pizza a Villamblard -- Pizzas au feu de bois, produits AOP & IGP d'Italie.
Tous les mardis soir, mon camion pizza s'installe a Villamblard, charmante commune du Perigord central. Les amateurs de bonne pizza de Villamblard et des villages alentour me retrouvent chaque semaine pour deguster des pizzas artisanales cuites au feu de bois dans mon four napolitain. L'odeur du bois qui brule et de la pate qui cuit attire les gourmands du quartier !
Je suis present a Villamblard chaque mardi de 18h30 a 21h00. N'hesitez pas a me contacter au 06 88 99 78 23 pour passer commande a l'avance. C'est le meilleur moyen de recuperer votre pizza sans attendre. Je vous la prepare au dernier moment pour qu'elle soit chaude et croustillante a votre arrivee.
Mes pizzas a Villamblard sont identiques a celles de tous mes emplacements : preparees avec une pate fermentee lentement, garnies de produits d'exception importes d'Italie. Du Gorgonzola AOP de Lombardie a la Mortadelle de Bologne IGP, en passant par la Scamorza AOP de Campanie, chaque ingredient est choisi pour sa qualite. Le tout cuit a 400 degres dans mon four napolitain, comme a Naples.
Mes Pizzas Signatures
Burratina
Base tomateMozzarella fior di latte, Burrata fumée, Jambon San Daniele, Tomates confites, Roquette
San Daniele
Base blancheMozzarella fior di latte, Gorgonzola, Stracciatella, Jambon San Daniele, Tomates confites
Pistacchio
Base blancheMozzarella fior di latte, Stracciatella, Mortadelle Bologna, Pesto pistache, Pistaches