Pizza Saint-Germain-du-Salembre
Retrouvez mon camion pizza a Saint-Germain-du-Salembre -- Pizzas au feu de bois, produits AOP & IGP d'Italie.
Pour finir la semaine en beaute, c'est a Saint-Germain-du-Salembre que je pose mon camion chaque samedi soir. Cette commune situee aux portes de Perigueux offre un cadre ideal pour cloturer ma tournee hebdomadaire. Les familles du secteur ont pris l'habitude de se retrouver autour de mes pizzas au feu de bois pour un samedi soir gourmand et convivial.
Mon camion pizza vous attend chaque samedi a Saint-Germain-du-Salembre de 18h30 a 21h00. Le samedi etant tres demande, je vous conseille fortement de reserver votre commande au 06 88 99 78 23. Les familles, les groupes d'amis... tout le monde se retrouve pour celebrer le week-end avec une bonne pizza artisanale.
A Saint-Germain-du-Salembre, je cloture ma semaine avec la meme passion qu'au premier jour : pate petrie a la main le matin, garnitures d'exception avec des produits certifies AOP et IGP -- du Taleggio de Lombardie au Pecorino Romano du Latium, en passant par la delicate Burrata des Pouilles. Mon four napolitain fait le reste, offrant une cuisson parfaite a plus de 400 degres.
Mes Pizzas Signatures
Burratina
Base tomateMozzarella fior di latte, Burrata fumée, Jambon San Daniele, Tomates confites, Roquette
San Daniele
Base blancheMozzarella fior di latte, Gorgonzola, Stracciatella, Jambon San Daniele, Tomates confites
Pistacchio
Base blancheMozzarella fior di latte, Stracciatella, Mortadelle Bologna, Pesto pistache, Pistaches